Les ensembles quasi-minimaux sont des ensembles dont la mesure de Hausdorff ne peut être réduite au-delà d'un certain pourcentage lorsqu'on les déforme. Cette notion, introduite par David et Semmes, permet de représenter des surfaces qui minimisent des énergies très irrégulières, mais aussi des fractures sans déformation dans des solides inhomogènes. Dans cet exposé, je présenterai un travail...